생방송 투데이 완도 참전복회, 버터구이, 회무침, 전복죽

 

 

오늘 생방송 투데이에 완도 참전복 집이 방영되었습니다.

 

가게 위치는

 

아래에서 확인하세요.

 

 

3. 자족식당 – 아따, 완도 참전복이 최고지라~! 편

▶<대흥전복식당>

주소 : 전라남도 완도군 완도읍 장보고대로 313 1층 

번호 : 0507-1388-1212

메뉴 : 참전복회, 참전복찜, 참전복버터구이, 참전복물회, 참전복회무침, 참전복죽

 

• 전복코스요리

  전복회, 전복찜, 전복버터구이, 전복물회, 전목회무침, 전복죽을 한꺼번에 맛볼 수 있습니다. 전복코스요리를 시키면 서브로는 맛볼 수 없는 전복회무침까지 함께 먹을 수 있습니다.

  150,000원

• 전복회 中

  전복회 中

  싱싱한 전복을 회로 만들어 쫄깃한 식감과 전복 특유의 맛을 볼 수 있습니다. 전복회 大는 50000원

  40,000원

• 전복찜 中

  전복찜 中

  전복의 가장 베이스가 되는 전복찜! 일반 조개보다는 훨씬 쫄깃하고 깔끔한 식감을 자랑하는 음식입니다.

  40,000원

• 전복버터구이 中

  전복버터구이 中

  해물을 부담스러워하는 사람에게도 쉽게 다가갈 수 있는 전복버터구이입니다. 은은한 버터향이 전복의 향과 조화롭게 합쳐져 더 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.

  40,000원

• 전복죽

  전복죽

  15,000원

• 전복물회

  전복물회

  15,000원

• 대구뽈찜

  40,000원

• 대구뽈탕

  40,000원

• 생선백반

  10,000원

• 제육백반

  10,000원

• 생선매운탕

  40,000원

 

 

다음은, sns 리뷰입니다.

너무 괜찮아 보였다. ​ ​ ​ ​ ​ 전복 찜, 전복무침, 전복회 전복찜, 전복무침 전복 버터구이 물론 3명이서 갈 예정이었으므로 한 상에 15만 원이든, 1인에 5만 원이든 관계가 없었지만 전복 자체가 메인인 느낌이 딱! 들면서 여기로 골라 간 것이다. ​ ​ ​ ​ 전복죽 ​ ​ ​ 완도에서 제일 만족했던 것이 바로 이 식당에서 먹은 전복이었다. 전복 크기도 커서 세 명이 먹기에는 물릴 정도였다. (탁월한 선택이었다!) ​ 밑반찬도 맛있고, 완도 방문의 목적인 전복을 실컷 먹었었다. ​ 이후에 완도에 한 번 더 방문했는데, 그땐 1인 5만 원짜리 코스로 먹었다.  (새로운 곳도 도전해보려고 다른 곳으로 방문) 그런데 전복 사이즈도 작고 밑반찬은 손수 만든 것이 아니라 구색 맞추기용 같았다. 사진으로 보기에는 푸짐했으나완도 미역과 완도 전복을 보내 주셨다면서 저에게도 먹어 보라고 주신 적이 있었어요. 그때는 완도 미역과 전복이 그렇게 비싸고 좋은 것인지도 모르고 열심히 받아 서 구경도 할 수 있었는데요. 가게 뒤편에 청산도와 제주도를 갈 수 있는 배편이 있어서 가기 전에 많은 분들이 이곳에 들러 밥을 먹고

바로 출발하신다고 하네요. 완도의 여행을 마무리 지으면서 완도 맛집인 완도대흥전복식당을 들러 식사를 할 수 있었다는 것이 너무 좋았답니다.었던 듯  이거 왜 찍? ㅋㅋㅋ  나오는 밑반찬이 맛났음  그래서 우리가 직접 가서 떠다 먹음    가운데는 메인 음식 자리  전복 버터구이랑 생선백반 하나 주문  그래서 총 5만원 나옴  솔까 저 전복 구이도 먹기 버거움 ㅋㅋㅋ  전복 마니 못먹겠다규  신기했던 건  전복이 싱싱해서 그런지  손질도 안하고 구운듯  왜냐? 전복을 빼서  이빨을 제거하고 잘라서 먹으라고 알려주심  전복 이빼는 게 첨엔 어려웠지만  나중에는 익숙해졌다  우리가 독차지하고 시청했던 TV  완도에는 또 갈일이 있을지 모르지만  담에 가도 난 전복 코스 말고 단품으로 먹겠음  다들 아실거에요 완도전복 맛있는 사실은! 완도 달목성 가든이라

는 전복요리 전문점을  다녔던 사람인데! 그 집이 상호만 바꾸고 장소를 옮겨왔더라실속이 없는 느낌이었다. ​ 그래서 다음에 한 번 더 완도를 방문 식감이 재미있는 전복이잖아요.  고급 음식에 속하는 전복요리를 코스로 푸짐히 드시면 됩니다.    이곳 완도횟집 대흥전복식당에서는 전복 회가 나오는데요.  전복 회에 대한 자부심이 많은 곳이거든요.  어디서도 먹을 수 없는 퀄리티가 높은 전복 요리 드실 수 있어요.  ​ 다양한 반찬도 곁들여 드실 수 있게 마련돼 있고요.  전복코스요리 외에 생선백반도 있답니다.  현지에서 먹는 완도횟집 의 전복코스요리 고급진 맛을 느껴보세요.  손맛 좋은 전라도 완도에서 신선한 해산물 많이 드시고  좋은 여행 되시길 바랍니다. ​ 완도전복 맛있게 드실 수 있는 곳 친하게 지내던 분이 완도 분이셨는데요. 항상 고향에서 전복 양식은 전남 완도군, 해남군, 강진군 등의 바다에서 이루어지며, 양식 전복은 참전복이다. 이 양식 참전복의 80%가 완도군의 바

다에서 난다. 전남 완도군은 265개의 섬으로 이루어져 있다. 이 중 유인도는 55개, 무인도 210개이다. ​ 전복은 예부터 귀한 음식 재료로 취급되었고, 한약재로도 썼다. 정약전은 [ 자산어보 ]에서 전복에 대해  "맛이 달아서 날로 먹어도 좋고 익혀 먹어도 좋지만 가장 좋은 방법은 말려서 포를 만들어 먹는 것이다" 고 했다. 전복이 바닷물 없이도 오래 살기는 하지만, 생전복이나 냉동 전복으로 운송,보관하게 된 것은 근래의 일이다. 양식이 본격화되어 전복을 대중의 식탁에 올릴 수 있게 된것은 2000년대 중반 이후의 일이다. ​ 전복 양식이 완도군의 바다에 특히 많은 까닭은 여럿이다. 1. 완도군은 전복이 잘 자라는 수온의 바다를 가지고 있다. 2. 담수의 영향이 적어야 하고 물이 맑아야 하는데, 완도의 바다로 흘러드는 큰 강이 없으며  완도군의 여러 섬들이 육지로부터 제법 멀리 떨어져 있다. 3. 전복의 먹이인 미역과 다시마를 쉽게 구할 수 있다. 4. 굴과 담치(홍합) 양식장이 없다는 것도 한몫을 하고 있다.  (굴, 담치가 전복에 붙으면 쉽게 죽는다.) ​ ​ ​ ※ 출처 : 네이버 지식백과 (팔도식후경) ​ ​ ​ ● 2018年 09月 방문 ● ​ ​ ​ 완도에는 전복이 유명하니까 많이 먹고 싶고, 다양하게 먹고 싶어서 여행 전 전복코스요리를 찾아보았다. ​ ​ ​ ​ 밑반찬 전복 회 전복 물회 유명하다고 하는 몇 군데를 보았는데 1인당 5만원이 기본이었다. ​ 그런데 우연히 달목성가든에 다녀온 사람의 리뷰를 보면서 1인당 가격이 아닌 한 상에 15만원이라는 내용을 확인했다. ​ 그리고 사진을 보니

구요. 그래서 따라왔쥬! ​ ​ ​ ​ 일단 식당 뒷편이에요. 너무 좋지 않나요? 이래서 바다가 좋고 이래서 완도가 좋고 이래서 완도전복이 좋아요! ​ ​ ​ ​ ​ 낚시하러 오셨거나 여행 오시는 분들 아침에도 운영하는 곳이라 아침 식사 하러 오셔도 괜찮아요~ 저는 항상 전날 저녁과 당일 아침은 이집이거든요. 원없이 전복을 맛봐야했기에 전복코스요리로 고고~! ​ ​ ​ 완도전복 나오기 전 밑반찬이랍니다. 엄청나죠? 음식들 퀄리티가 참 좋아요! 참, 여기 야외에서 밥 먹을 수 있는 단체 시설도 있었어요. ​ ​ ​ ​ 완도전복 너무 실하죠! 이 퀄리티에 이정도 가격이면 정말 착한겁니다.  ​ ​ ​ ​ 가게 뒤편에 청산도와 제주도를  갈수 있는 배편이 있어요~ 그래서 이곳을 이용하는 분들은 여기서 식사하고 출발하셔도 좋을 거 같네요~ ​ ​ ​ ​ ​ 저는 전복을 워낙 좋아해서ㅠ  제주도도 가면 전복을 하게 되면 달목성가든을 가겠노라고 했는데, 알고 보니 대흥전복식당으로 상호도 바뀌고 주소도 달라졌다고 한다. (다행히 가격은 그대로인 것 같았다.) ​ ​ 여기는 두 번도 방문하고 싶은 곳. 그래서 더 추천한다. ​가 네이버 블로그에 은근 신뢰를 안 가지고 있는데  완도맛집을 보니 더 신뢰가 안가는겨 ㅋㅋㅋ 다들 비싼 전복 코스나 소개하고  전복은 두개 이상 못먹겠는데;;;  암튼 그래서 정말 어렵게 찾아서 간 집  대흥식당 원래 이름이 바뀐 거라는데  여기는 특이하게 생선백반도 주문할 수 있었다  이미 한바탕 손님이 나간 뒤였던 듯  전복 코스요리는 15만원이네 4인 기준이먼저 먹거든요ㅠ 완도전복 맛있는 건 먹어본 자들만이 알겁니다!! ​ ​   ​ ​ 특히 전복회라는 다른곳에서는 먹을 수가 없는 음식이라 여길 전 자꾸 찾게 되는 거 같아요. 전복 특유의 식감과 맛! ​ ​ ​   ​ 이웃님들도 보시면서 침이 넘어가세요? 아.. 또 가고 싶네요ㅠ 저녁엔 완도전복 으로 든든히 배 채우시고 가게 뒷편에서 바다 보면서 풍경 구경하세요~ ​ ​ ​ 전복코스요리 한상 차림 정말 푸짐하게 맛있게 먹고 왔습니다.  사진으로 보더라도 건강해 지는 느낌이 드는데요.  올 여름 더위에 지친 원기회복을 위해 전복 요리 꼭 드셔보세요.  완도횟집 대흥식당입니다.  전복 요리를 메인으로 전복코스요리를 드실 수 있는데요.  완도 하면 전복이 유

명하잖아요.  원기회복에는 전복이 유명하고  전복요리 좋아하시는 분들에게 꼭 방문해 보시라고 알려드립니다.    전라도 자주 가지 못하는 지역이지만, 해마다 두번정도는 가거든요.  친인척의 초대로 가서 신선한 회도 실컷 먹고 오는데 전복코스요리는 처음 먹어 봤어요.  완도횟집 중에서도 유명한 곳이라고 합니다.  제주도 여행길에 오셔서 식사하시고 가시는 분들도 많으신듯 해요.  전복횟집 대흥전복식당 뒤편에는 바다가 훤히 보이거든요.  식사를 하시고 바다도 보시면 소화도 되고 참 좋아요.  경치가 참 좋은 위치더라고요.  ​ 전복요리의 퀄리티를 자랑하는 완도횟집 인데요.  전복코스요리를 저렴하게 먹고 올 수 있는 기회로 가성비 좋은 식당이거든요.  단체 관광 손님들을 위한 자리도 마련돼 있어서 관광객분들의 편의도 좋습니다.  신선한 완도 전복 사진입니다.  오독먹기만 했던 기억이 있답니다. 그 지인께서 완도 여행을 가게되면 잊지 말고 먹어 보라고 소개를 해 주던 식당이 있어서 다녀 오게 되었어요. 여기가 바로 완도가 고향이신 분이 소개해 준 완도 맛집인 완도 대흥전복식당이랍니다. 말로만 듣던 곳을 막상 가보게 되니까 감회가 남다르고 해야할까요? 기분이 묘~했답니다. 지인 말씀으로는 이곳은 전복

요리가 정말 맛이 있다고 하시더라구요. 그리고 완도달목성 가든이라는 전복요리 전문점에서 상호와 장소만 바뀐 똑같은 손맛의 사장님께서 운영하신다고 하셨어요. ​ 완도 맛집으로 소문난데에는 특별한 이유가 있었는데요. 바로 아침부터 운영을 일찍 시작하시기 때문에 아침밥을 드시고자 하시는 분들에게 인기가 많은 곳이라네요. 위에 보시면,  요즘 한창 인기를 끌고 있는 가수 송가인씨도 오셔서 드시고 맛있다고 전하는 바로 그곳이었어요. 이 한상차림이 바로 전복코스요일인데요. 전복들이 한 자리에 모인 것이 잔치라도 벌어질 것 같은 상차림이었답니다. 모든 전복음식들의  퀄리티가 너무 좋아서 가격이 비싼 줄 았았는데... 전복음식 퀄리티에 비해서 가격은 정말 싸더라구요.  이 가격에 먹어도 되나? 싶을 정도로요. 그래도 그 비싸다는 전복을 저렴한 가격에 마음껏 먹고, 배불리 먹을 수 있어서 너무 행복한 시간들이었답니다.  막 힘이 솟아나는 기분이 드더라구요. 넘치는 힘을 어디에다 쓸까? 고민도 좀 하구요.ㅋㅋㅋ     모든 밑반찬들도 하나같이 정성스러웠답니다. 그리고 대흥전복식당은 야외에서 밥을 먹을 수 있는 단체시설이 갖추어져 있었어요. 야외에서의 식사도 좋을 것 같더라구요. 아~그리고 전복음식 중에  전복회가 있는데요. 정말  다른곳에서는 먹어 볼 수 없는 음식이었어요. ​ 또한, 가게 뒤편에 바로 바다가 보여 풍경오독 씹는